در روزهای آلوده چه خوراکی‌هایی مصرف نکنیم؟
تاریخ انتشار: ۱۸ دی ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۹۴۷۰۸۲۷
یک کارشناس تغذیه و رژیم‌درمانی با بیان اینکه اجتناب از مصرف یا محدود کردن مصرف مواد غذایی پرچرب، دیرهضم، سرخ شده و فست فودها از اصول تغذیه صحیح است، اما در زمان آلودگی هوا جزو موارد ضروری به شمار می‌رود، گفت: در روزهای آلوده از از مصرف شیر پرچرب اجتناب کنید.
مرجان منوچهری در گفت‌وگو با خبرنگار ایمنا اظهار کرد: شیر به دلیل داشتن فسفر، منیزیم و کلسیم، خنثی‌کننده سموم است و دفع ادرار و مدفوع و مواد آلاینده را تنظیم می‌کند، بنابراین برای دفع سرب و آلودگی هوا توصیه می‌شود، افراد روزانه حداقل دو لیوان شیر کم چرب مصرف و از مصرف شیر پرچرب اجتناب کنند، چراکه اسیدهای چرب اشباع موجود در مواد غذایی پرچرب باعث تضعیف سیستم ایمنی بدن و موجب گسترش بیماری‌های ریوی در هوای آلوده می‌شود.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
وی با بیان اینکه مصرف شیر کم چرب پروبیوتیک به علت متعادل ساختن سطح باکتری‌های مفید در روده و بهبود وضعیت دفع آلاینده‌ها از طریق مدفوع، در زمان گرد و غبار و آلودگی هوا توصیه می‌شود، افزود: نوشیدن مایعات به ویژه آب در شرایط آلودگی هوا نه‌تنها موجب شست‌وشوی دستگاه گوارش می‌شود، بلکه عطش و خشکی دهان ناشی از گرد و غبار و آلودگی هوا را از بین می‌برد و باعث دفع بخشی از آلودگی‌های وارد شده به بدن توسط ادرار دفع می‌شود.
این کارشناس تغذیه و رژیم‌درمانی با اشاره به مواد غذایی مضر در زمان آلودگی هوا تصریح کرد: اجتناب از مصرف یا محدود کردن مصرف مواد غذایی پرچرب، دیرهضم، سرخ شده و فست‌فودها از اصول تغذیه صحیح است، اما در زمان آلودگی هوا جزو موارد ضروری به شمار می‌رود که باید مد نظر قرار گیرد.
منوچهری ادامه داد: غذاهای پرچرب می‌تواند زیان‌های ناشی از آلودگی هوا را افزایش دهد، زیرا اسیدهای چرب اشباع موجود در آنها می‌تواند موجب تضعیف سیستم ایمنی بدن و گسترش بیماری‌های ریوی در هوای آلوده شود، نوشابه‌های گازدار نیز به دلیل ایجاد اختلال در جذب عناصر مفید در بدن، می‌تواند ضررهای آلودگی هوا را دو برابر کنند.
وی با بیان اینکه بهتر است میوه‌ها و سبزیجات در شرایط آلودگی هوا به صورت خام مصرف شوند، گفت: استفاده از مواد غذایی ویتامین C از واردی است که هنگام شرایط آلودگی هوا باید مد نظر قرار گیرد و مرکبات (پرتقال، نارنگی، گریپ‌فروت)، فلفل سبز، فلفل دلمه‌ای، کلم بروکلی، گل کلم، کلم برگ، گوجه‌فرنگی، سبزیجات برگ سبز، اسفناج، جعفری و کیوی از مهم‌ترین منابع دارای این ویتامین هستند.
این کارشناس تغذیه و رژیم‌درمانی با اشاره به اینکه مصرف مواد غذایی دارای اسیدهای چرب امگا ۳، می‌تواند در کاهش تنگی نفس و آثار زیان‌بار ترکیبات التهاب‌آور مفید باشد، اضافه کرد: استفاده از روغن سویا، روغن آفتابگردان و سایر روغن‌های گیاهی، جوانه گندم، روغن ماهی، روغن زیتون و انواع مغزها خاصیت آنتی‌اکسیدانی (ضدسرطان و التهاب) دارد و سبب افزایش مقاومت به عفونت‌ها (تقویت سیستم ایمنی) و افزایش جذب آهن می‌شود و استفاده از آنها در شرایط آلودگی هوا توصیه می‌شود.
کد خبر 717675منبع: ایمنا
کلیدواژه: تغذیه سالم متخصص تغذیه تغذیه نامناسب سوء تغذیه تغذیه سالم و مفید تغذیه تغذیه در ماه رمضان تغذیه و دیابت تغذیه ناسالم متخصص تغذیه و رژیم درمانی تغذیه با شیر مادر تغذیه کودکان تغذیه سالمندان متخصصان تغذیه کارشناس تغذیه تغذیه آبخوان تغذیه زنان باردار روز جهانی تغذیه با شیر مادر تغذیه مناسب شهر شهروند کلانشهر مدیریت شهری کلانشهرهای جهان حقوق شهروندی نشاط اجتماعی فرهنگ شهروندی توسعه پایدار حکمرانی خوب اداره ارزان شهر شهرداری شهر خلاق شرایط آلودگی هوا مواد غذایی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.imna.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایمنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۹۴۷۰۸۲۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
این مواد غذایی سرشار از ویتامین C هستند
به گزارش خبرآنلاین،زهرا عبداللهی با اشاره به اینکه احتمال بروز بیماری‌های تنفسی همچون سرماخوردگی در فصل پاییز افزایش می‌یابد، گفت: به لحاظ تغذیه‌ای برای جلوگیری از بروز چنین بیماری‌هایی توصیه می‌کنیم منابع تغذیه‌ای حاوی ویتامین C بیشتر مصرف شود.
ایسنا در خبری نوشت:وی با بیان اینکه ویتامین C در همه سبزیجات و میوه‌های تازه وجود دارد، اظهار کرد: بعضی از میوه‌ها مانند مرکبات، ویتامین C بیشتری دارند، ولی معنایش این نیست که مابقی میوه‌ها و سبزیجات فاقد ویتامین C هستند.
وی با تاکید بر اینکه مصرف روزانه سبزی‌ها و میوه‌ها، ویتامین C مورد نیاز بدن تامین می‌شود، تصریح کرد: به دنبال مصرف میوه‌ها و تامین ویتامین C، سیستم ایمنی بدن نیز تقویت می‌شود و تاحدودی از ابتلا به سرماخوردگی جلوگیری می‌کند. در صورت ابتلا به سرماخوردگی و بیماری‌های تنفسی، مصرف مایعات و بویژه مایعات و غذاهای گرم به بهبود مبتلایان کمک می‌کند.
عبداللهی ادامه داد: نیازی به خرید قرص ویتامین C نیست، ویتامین C باید به طور طبیعی از رژیم غذایی تامین شود که در همه سبزیجات و میوه‌های تازه و خام وجود دارد. میزان ویتامین C در میوه و سبزی پخته شده کاهش می‌یابد. توجه کنید که رعایت تعادل و تنوع در برنامه غذایی روزانه، سیستم ایمنی بدن را نسبت به بیماری‌ها مقاوم می‌کند.
۲۳۳۲۱۷
برای دسترسی سریع به تازه‌ترین اخبار و تحلیل رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید. کد خبر 1901491
مدیررسانهای پرسپولیس: سپاهان به جای شکایت بیجا، عذرخواهی کند